Suositusmenu osakuntajuhlaan, karonkkatilaisuuteen
MENU II
Yrttipaahdettua luomukaritsaa, metsäsienisalaattia
ja marinoitua rucolaa
***
Paahdettua maissikananrintaa, vermuttikastike ja palsternakkapuré
***
Haudutettua päärynää, mousse paahdetusta valkosuklaasta & karamellicrumble
kahvi / tee
Suositusmenu yritysjuhlaan ja karonkkaan
MENU V
tomaattibruschetta, tryffelimarinoitua mozzarellaa, basilikakastiketta ja rucola-vihersalaattia
***
karitsan paahtopaisti, marsalaviinikastike, timjami-perunakakkua ja belugalinssejä
kasvisvaihtoehtona;
grillattu tofu-varras, tuoretomaattikastike & paahdettua kukkakaalia
***
mascarpone-suklaakakku & vaniljajäätelö
kahvi / tee